PUBLISHED July 21st, 2015 07:30 am | UPDATED March 27th, 2016 12:55 pm
Situated on Jalan Drupadi, Kreol Kitchen is owned by an Australian expat. Offering home cooked-style dishes with a boutique café feel, the folks at Kreol are versatile enough to cater to vegetarians and kids too.
Interior of Kreol Kitchen
Sporting vintage themes, this small and homey cafe is dotted with vintage LP vinyl covers on the wall and bright street art murals. An interested fact about Kreol Kitchen is that everything used in interior design and tableware like cups and plates are preloved – and now have a second chance to shine for people once again.
Kreol Kitchen’s motto is “Soul Food Cooked with Passion” and they sure live up to that. Every dish on the menu is cooked simply with local seasonal ingredients (meaning the menu changes regularly to keep them on their toes) with the minimum use of commercial products. They even make their own tomato ketchup! That is true passion.
Kreol Kitchen’s Shakshuka Eggs
I got there in the morning and their Shashuka Eggs (Rp. 45k) – Mediterranean spiced eggs with tomato, onions and grilled peppers – made a beautiful breakfast. Luckily, the dish came with bread so I could soak up all the flavourful gravy and not waste a drop. I also had the Corn Fritters (Rp. 45k). It was fresh and light, a welcome change to the usual oily and dense renditions in other venues. With freshly made guacamole topped with chopped up lightly seasoned tomatoes on top of the stack of fritters, this is a delightful dish to start one’s day. Be sure to squeeze the lime for an extra zing.
Kreol Kitchen’s Corn Fritters
On the coffee front, they support local coffee growers in the Kintamani Region. The cafe also makes their own syrups and cordials, which they mix with soda water to provide you with a refreshing drink with no additives that you usually find in soft drinks (Rp. 18k). Not into bubbly drinks? Try their tropical fruit shakes – they blend fresh fruits with coconut water, a yummy way to increase your daily fruit intake, we’re sure.
Kreol Kitchen’s Chocolate Brownies
Kreol Kitchen is not the easiest place to find. Look out for a black board menu down the road from Harris Hotel, as well as a big yellow sign on their roof; that’s when you know you’ve arrived. Psst, if you truly enjoy the food here, they’ve frozen home made pies and sausage rolls for sale so you can take a bit of Kreol’s kitchen into yours.
Bahasa Indonesia
Kreol Kitchen adalah nama sebuah kafe yang terletak di Jalan Drupadi, yang dimiliki oleh seorang wanita Australia. Tempat ini menawarkan masakan gaya rumahan dengan nuansa butik kafe. Kreol Kitchen menyediakan menu untuk vegetarian, anak-anak dan pie buatan mereka dan roti sosis beko untuk pelanggan yang ingin membawa sedikit nuansa Kreol Kitchen ke dapur mereka sendiri! Kafe ini adalah tempat yang sempurna untuk santai dan makan siang.
Kecil tetapi nyaman, kafe ini diisi dengan tema retro / vintage juga dengan sentuhan seni modern. Berbagai piringan hitam antik mengiringi dan lukisan dinding seni jalanan yang dicat cerah berasa seperti perjalanan menyusuri jalan kenangan Fakta yang menarik tentang kafe ini adalah bahwa segala sesuatu di kafe, dari dekorasi dinding, kap lampu dengan cangkir dan piring yang digunakan untuk layanan di sana adalah barang bekas dan sekarang barang bekas kembali bersinar lagi untuk para pelanggan.
Dapur Kreol adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin bersantai dan menikmati pemandangan sawah di tengah keramaian dan hiruk pikuk Seminyak. Sementara Anda berada di sana, luangkan waktu untuk memeriksa dekorasi di kafe ini terutama lapisan luar lampu gantung yang dibuat dari kain lap tangan yang bermotif. Bicara tentang kreatif!
Tagline Kreol dapur adalah “Soul Food Cooked with Passion ‘ dan mereka yakin hidup untuk itu! Masakan mereka yang sempurna untuk setiap kesempatan. Setiap hidangan di menu dimasak dengan gaya rumahan; sederhana dan mendasar dengan menggunakan minimal produk komersial. Mereka bahkan membuat saus tomat sendiri. Itu benar-benar sebuah kegemaran. Di kafe ini, mereka juga membawa sedikit Australia ke Bali dengan menjual pai daging buatan sendiri dan sosis gulung. Semua hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman lokal, yang berarti mengubah menu-menu biasa, dengan membuat hal-hal yang lebih menarik.
Saya dating ke sana pada pagi hari dan berkesempatan untuk mencoba Shashuka Eggs mereka (Rp. 45K), telur yang dibumbui ala Mediterranean yang dimasak dengan tomat, bawang dan cabai yang dipanggang. Telur dicampur dengan campuran rempah-rempah itu indah. Dan beruntung bahwa hidangannya datang dengan roti sehingga saya bisa mencelupkannya dan menyantap habis semuanya. Saya juga punya Corn Fritters/perkedel jagung (Rp. 45K). Itu masih hangat dan seperti makanan ringan. Itu tidak seperti perkedel jagung biasa yang saya pernah santap sebelumnya, sangat berminyak dan terlalu padat. Hidangan ini dibuat baru pada saat kita pesan, guacamole diatasnya yang dicincang tomat yang dibumbui diletakkan diatas tumpukan jagung, ini adalah hidangan yang menyenangkan untuk memulai hari anda. Pastikan untuk memeras jeruk nipis untuk menambahkan tenaga ekstra untuk hidangan!
Kopi di sini terbuat dari biji-bijian yang dibeli dari petani kopi lokal di wilayah Kintamani.
Untuk kopi mereka mendukung petani kopi lokal di daerah Kintamani. Untuk minuman soda yang mereka buat sendiri (Rp. 18K), kafe membuat sirup dan cordial yang mereka campur dengan air soda untuk membuat minuman yang menyegarkan tanpa ada bahan tambahan seperti minuman soda lain yang anda biasa temukan. Jika soda tidak menjadi favorit Anda, mereka juga menyediakan minuman buah tropis dimana mereka menggabungkan buah-buahan segar dengan air kelapa. Sebuah cara yang berbeda untuk memiliki jus buah Anda.
Kreol Kitchen bukanlah tempat yang paling mudah untuk ditemukan. Sebuah trik untuk mencari tempat ini: anda tinggal mencari Harris Hotel Seminyak dandi ujung jalan, Anda akan melihat sebuah papan tulis hitam berisi tulisan dengan beberapa menu di pinggir jalan dan logo kuning besar di atap mereka dan anda sudah mencapai tujuan anda!